現在、期間限定で『 雲丹まつり 』が開催中です!
宿泊プランとしては7/21(水)まで実施中!
洋野町(岩手県北三陸地方)の『 ひろの屋 』さんより
牧場育ちの 『 天然ウニ 』 を仕入れました。
洋野町では、浅瀬の岩盤に深さ3mほどの溝を無数に堀り
ウニのエサとなる天然コンブを増殖させ
独自のウニの生息地「うに牧場」を作っています。
洋野町の海に、草原のように生い茂る
昆布を食べて育った為
良質でまるで出し汁をとったかのように「濃厚」なんです。
ご夕食には『洋野うに牧場の四年うに』(殻付2ケ)と
三陸産『活鮑の陶板焼き』がついた海鮮御膳をご用意!
今年は、牧場で育った
濃厚な『 天然ウニ 』を是非ご賞味ください。
【期間限定】口の中でとろける『洋野うに牧場の四年うに』がお一人様2個!「ウニまつり」宿泊プラン
気仙沼プラザホテル / サンマリン気仙沼ホテル観洋